Il ristorante propone piatti tipici della tradizione toscana e sarda, millefoglie e carasau, lardo e pecorino, pomodorini crudi e pane frattau, gnocchetti sardi e maialino, ravioli di ricotta di pecora sarda, formaggi a Km 0 del caseificio di proprietà, seadas. Oltre all'attività casearia si affianca l'ospitalità agrituristica con 6 appartamenti e 3 camere, con piscina, gestita sempre dalla famiglia Cosseddu e Chionne.L'agriturismo è una vera oasi di tranquillità, dove la tradizione dell'accoglienza toscana si fonde meravigliosamente con l'innato spirito ospitale della gente di Sardegna