Primavera
Alla scoperta della cucina sarda in zona Aurora
Nel quartiere Aurora di Torino, non lontano dal centro, la trattoria Primavera offre una cucina sarda e nazionale in un locale anni '70 a conduzione familiare. Il menù comprende una selezione di pecorini e salumi sardi, malloreddus alla campidanese, culurgiones, tagliatelle alla bottarga, spezzatino di maiale e favette, coniglio alla sarda con vino e capperi e per finire le seadas. Il venerdì pesce.
La proprietaria è Monserrata Piras di Urzulei