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Mulino del Casale
Raffinata locanda nel vecchio mulino dell'Astigiano
Lo chef Roberto è specializzato nella frollatura a secco, che segue personalmente, di carni particolarmente pregiate: chianina, marchigiana, piemontese, bruna sarda antica. Le specialità del Mulino del Casale sono le carni grigliate. Si può gustare anche il filetto di maialino in crosta di pistacchi con riduzione al porto con salsa aromatizzata e gli intramontabili gnocchetti sardi. Il Mulino del Casale è anche un agriturismo.
Il proprietario è Roberto Pintadu di Tula
Informazioni Utili
Strada prov. per Montafia 23
14019
Villanova d'Asti
Asti
0141 947006
Sarda, tradizionale
Vini, olio, pasta, salumi, carne, agnello, formaggi, peperoncini, carciofini, bottarga, dolci, miele, liquori
cene tipiche sarde su prenotazione per almeno 10 persone
€ 35,00 vini esclusi
Dal venerdì alla domenica dalle 19:00 sabato e domenica anche a pranzo
Lunedì, martedì, mercoledì, giovedì
Consigliata
gratuito
No
Sì
Sì
60
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Mulino del Casale
